Shop | Volkspark-Honig

Frühjahrshonig cremig 380g

admin — Tue, 31 Mar 2026 08:47:33 +0000

Dieser Honig stammt aus dem Volkspark und zeichnet sich durch eine besondere Blütenvielfalt aus. Die Ernte Ende Mai wird vor allem von Kastanien- und Obstblüten geprägt, ergänzt durch Noten von Vergissmeinnicht, Löwenzahn und weiteren Frühlingsblüten.

Durch schonende Verarbeitung entsteht ein zart cremiger Honig mit angenehm weichem Mundgefühl und ausgewogenem Aroma.

Naturbelassen, unverfälscht und direkt aus eigener Imkerei.

Frühjahrshonig flüssig 380g

admin — Tue, 31 Mar 2026 08:46:28 +0000

Direkt nach dem Schleudern wird der Honig fein gesiebt und flüssig abgefüllt.

Geschmacklich ist der Honig mild und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und dezenten blumigen Nuancen. Die Mischung aus Obstblüten und Kastanie verleiht ihm ein vielschichtiges, aber dennoch harmonisches Aroma.

Naturbelassen, unverfälscht und direkt aus eigener Imkerei.

Sommerhonig mit Linde 380g

admin — Tue, 31 Mar 2026 08:42:06 +0000

Dieser Sommerhonig mit Linde zeigt ein klar erkennbares, sortentypisches Aromaprofil. In der Nase und am Gaumen treten die charakteristischen Noten der Linde deutlich hervor: frisch, leicht mentholartig und mit einer feinen, kräuterigen Süße, die an warme Sommerabende erinnert.

Die Konsistenz ist feinsteif und gleichmäßig – weder grob kristallisiert noch fließend, sondern angenehm streichfähig. Dadurch lässt sich der Honig sauber portionieren und entfaltet sein Aroma gleichmäßig im Mund.

Farblich präsentiert er sich hell und klar, was gut zum frischen Gesamtbild passt. Im Geschmack wirkt er zunächst mild süß, entwickelt dann jedoch eine aromatische Tiefe mit leicht kühlender Note und einem sauberen, lang anhaltenden Nachklang.

Ein Honig, der nicht nur durch Süße überzeugt, sondern durch seine aromatische Klarheit und die typische Lindencharakteristik.

Frühjahrshonig flüssig 140g

admin — Mon, 30 Mar 2026 16:08:59 +0000

Direkt nach dem Schleudern wird der Honig fein gesiebt und flüssig abgefüllt.

Naturbelassen, unverfälscht und direkt aus eigener Imkerei.

Sommerhonig mit Linde 140g

admin — Sun, 29 Mar 2026 20:01:36 +0000

Ein Honig, der nicht nur durch Süße überzeugt, sondern durch seine aromatische Klarheit und die typische Lindencharakteristik.

Frühjahrshonig cremig 140g

admin — Sat, 28 Mar 2026 16:32:29 +0000

Durch schonende Verarbeitung entsteht ein zart cremiger Honig mit angenehm weichem Mundgefühl und ausgewogenem Aroma.

Naturbelassen, unverfälscht und direkt aus eigener Imkerei.